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Tipo: Pesca

Certificación MSC

La certificación MSC promueve la pesca sostenible y el abastecimiento responsable de recursos marinos capturados en estado salvaje. Este estándar considera criterios de salud de las poblaciones de peces, minimización del impacto ambiental y gestión eficaz de las pesquerías, contribuyendo a la preservación a largo plazo de los ecosistemas oceánicos. Para Blumar, esta certificación refuerza el compromiso con una operación pesquera sostenible, transparente y alineada con las exigencias de la industria alimentaria y acuícola internacional.

Certificación MarinTrust

La certificación MarinTrust promueve el abastecimiento responsable de materias primas marinas destinadas a la elaboración de harina y aceite de pescado. Este estándar considera criterios de sostenibilidad, trazabilidad y buenas prácticas en la cadena de suministro, contribuyendo al uso responsable de los recursos pesqueros. Para Blumar, esta certificación refuerza el compromiso con una operación pesquera sostenible, transparente y alineada con las exigencias de la industria alimentaria y acuícola internacional.

Certificación HALAL

La certificación Halal acredita que el aceite de pescado para consumo humano cumple con los requisitos establecidos para su comercialización en mercados de la comunidad islámica. Para Blumar, este estándar refuerza el compromiso con una producción segura, confiable y alineada con las exigencias de clientes internacionales, especialmente en mercados de Asia donde existe una creciente demanda por productos ricos en ácidos grasos Omega 3.

Certificación HACCP

La certificación HACCP acredita la aplicación de un sistema preventivo de análisis de peligros y control de puntos críticos en la elaboración de productos pesqueros. Este estándar permite resguardar la inocuidad, seguridad y trazabilidad de los alimentos, bajo la supervisión de la autoridad sanitaria correspondiente. Para Blumar, esta certificación refuerza el compromiso con procesos productivos seguros, responsables y alineados con las exigencias de los mercados nacionales e internacionales.

Por segundo año consecutivo: Blumar es reconocida entre las empresas más sostenibles del mundo en el S&P Sustainability Yearbook 2026

– La compañía ingresó al listado que elabora S&P Global luego de evaluar a más de 9.200 firmas a nivel mundial. En la categoría de alimentos, figura entre las 3 empresas chilenas seleccionadas. En su vigésima segunda edición, el Sustainability Yearbook de S&P Global reconoció a las empresas con mejor desempeño en sostenibilidad a nivel […]

Parlamentarios visitan planta salmonera y de jurel de Blumar para conocer más sobre las industrias

– La iniciativa forma parte de una serie de invitaciones a las autoridades en el marco del programa Visitas a Bordo para que conozcan en primera persona las instalaciones y las novedades de la empresa.              Concepción, 19 de julio de 2023. El diputado Roberto Arroyo y la diputada Joanna Pérez realizaron visitas a la compañía pesquera […]

Blumar informa un crecimiento del 31% en sus ganancias al cierre del 2022 y destaca el aumento en el destino a consumo humano de jurel

– La compañía mostró solidez en su recuperación tras los efectos de la pandemia, anotando ingresos por US$ 659 millones y un Ebitda preajuste fair value de US$ 129 millones.

– La compañía explicó que uno de sus principales focos está relacionado con materias de ESG y que se lograron importantes avances, especialmente en los compromisos voluntarios que estableció en el crédito sindicado (Sustainability Link Loan). Toda esta información será dada a conocer en la memoria integrada que lanzarán en abril.

Talcahuano 29 de marzo de 2023. Este miércoles, Blumar dio a conocer los resultados correspondientes al cuarto trimestre de 2022, donde detalló el ejercicio realizado durante el año anterior, en el que anotó ganancias por US$ 63 millones, lo que representa un crecimiento del 31% respecto a 2021.
En términos de ingresos, la compañía reportó US$ 659 millones en 2022, un 5% más que en 2021, compuestos por US$ 403 millones del segmento acuícola y US$ 256 millones del segmento pesquero. Entre ambos negocios anotaron un Ebitda preajuste fair value de US$ 129 millones, lo que significa un 29% más que en el año anterior.
“Los resultados con que cerramos este año dan cuenta de que hemos logrado consolidar nuestra posición en los diversos mercados en los que participamos y que hemos sido capaces de abordar una demanda sostenida de productos del mar sustentables por parte de los consumidores. Por eso vemos con mucho optimismo este 2023, donde esperamos continuar con una trayectoria de crecimiento, tanto en pesca como en salmones”, comentó el gerente general de Blumar, Gerardo Balbontín.
El segmento acuícola consolidó la mejoría que se venía dando tras la crisis sanitaria mundial, ya que durante 2022 registró ingresos por US$ 403 millones, los que representaron un 61% de los ingresos consolidados. El buen resultados de este segmento se explica, en parte, por los mejores precios y la recuperación de la demanda en los principales mercados del salmón que comenzó durante el segundo semestre de 2021.
En tanto, el segmento pesquero representó más del 60% de las ganancias de la empresa en 2022, las que estuvieron impulsadas por mayores ventas y mejores precios de los productos que ofrece la compañía. Por su parte, el jurel congelado, que representó un 13% de los ingresos consolidados, donde se destaca el aumento del destino de jurel para consumo humano durante el año 2022, llegando a un 83,9%,, resultado que muestra una tendencia favorable respecto de los 83,4% obtenidos el año 2021.
“El jurel es uno de los mejores ejemplos de que los cambios que se han hecho a nivel industria desde 2013, los que junto a la actual legislación que regula el sector pesquero, han tenido un impacto positivo en la sostenibilidad de las pesquerías. Ello ha llevado al equipo de científicos miembros de la ORP a aumentar sostenidamente la cuota de jurel a nivel mundial, que para el 2023 incrementó la cuota global de jurel en un 20%. Ello permite mantener un desarrollo sostenible de este recurso y entregar alternativas de alimentación saludable a las personas”, detalló Balbontín.

Banco de Alimentos del Mar celebra la entrega de más de un millón de raciones de jurel y merluza a adultos mayores vulnerables

La iniciativa de los Pescadores Industriales del Biobío ha beneficiado desde 2020 a más de tres mil residentes de establecimientos de larga estadía ubicadas en las Regiones de Biobío, Ñuble, Maule y Araucanía.  Caldillo de Jurel fue el plato elegido por las manipuladoras de alimentos del Hogar de ancianos Santa Teresa de Calcuta de Fundación […]