El salmón y el jurel son alimentos de alto valor nutricional. Aportan proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales como omega 3. La memoria destaca que el jurel, como pescado azul, aporta beneficios para la salud cardiovascular, mientras que el salmón es reconocido por su aporte nutricional y su contribución a una dieta saludable.
Blumar presenta resultados del segundo trimestre de 2026 y detalla desempeño por segmentos
A nivel consolidado, la compañía registró un alza en ingresos, EBITDA pre ajuste fair value y utilidad neta durante el segundo trimestre y el primer semestre de 2026, impulsada principalmente por el segmento pesca y por el reconocimiento de la devolución de aranceles en Estados Unidos en el segmento salmón. - En términos acumulados, el segmento acuícola se mantuvo por debajo del resultado registrado en el primer semestre de 2025, aunque mostró una recuperación durante el segundo trimestre.
