Por segundo año consecutivo, la Iniciativa Global del Salmón (GSI, por sus siglas en inglés) puso a disposición hoy información detallada sobre el progreso regional y de sus empresas asociadas respecto a las metas de sostenibilidad de toda la industria. Los miembros de la GSI están comprometidos con el objetivo común de lograr el 100% de la certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC) para el año 2020.
El Informe de Sostenibilidad de la GSI publicado esta mañana hace un seguimiento del avance de sus 12 empresas asociadas durante los últimos tres años (2013, 2014, 2015). El reporte muestra que más de 70 centros de cultivo de salmón de la GSI han sido certificados y que otros 35 centros se encuentran actualmente en proceso de evaluación.
“Estos son resultados alentadores y confiamos en que los 35 centros en evaluación se certifiquen más adelante este año”, señaló Piers Hart, Líder Global de Acuicultura en WWF. A nivel mundial, la certificación ASC ha alcanzado un hito con más de 200 centros certificados en 24 países al día de hoy, entre los cuales el salmón destaca como la principal especie certificada por el ASC, con 84 centros certificados. “Este es un gran avance. Nos gustaría que todas las empresas de salmón de cultivo se unan a la GSI y se certifiquen bajo el sello ASC, convirtiendo la sostenibilidad en un asunto precompetitivo”, agregó Hart.
La acuicultura global produce casi el 60% del salmón del mundo, una industria valorada en 5.400 millones de dólares anuales. Los miembros de la GSI producen colectivamente alrededor de la mitad del salmón de cultivo mundial. Como tal, la GSI fue creada en 2013 con el apoyo de WWF y tiene como objetivo general reducir drásticamente los impactos negativos de la producción de salmón en algunas de las regiones ecológicamente más importantes del mundo.
“Solo puedo aplaudir a la GSI por responsabilizar a sus miembros del progreso, evaluar su desempeño y reportar los resultados públicamente”, dijo Richard Holland, Director de la Iniciativa de Transformación de Mercados de WWF. “Mi esperanza es que otras plataformas, como el Consumer Goods Forum (CGF), sigan este ejemplo. WWF hace un llamado a los directores ejecutivos que participan en la reunión del CGF del 15 al 17 de junio en Sudáfrica a reforzar los compromisos de la plataforma con la presentación de informes transparentes sobre temas críticos, como la sostenibilidad de los productos del mar vendidos por sus miembros”.
El Informe de Sostenibilidad de la Iniciativa Global del Salmón se puede encontrar en:
