Esta doble certificación viene a sumarse a los sellos y otras acreditaciones obtenidas por la compañía, tanto en el área de Pesca como en la planta de salmones en Talcahuano, y reafirma su compromiso con el cuidado de sus colaboradores. Puerto Montt-. Una vez más, Blumar fue reconocida por los altos estándares de seguridad y salud ocupacional, así como por sus buenas prácticas, que han logrado crear una verdadera cultura preventiva, basada en un modelo de gestión de alto desempeño de creación propia. En esta ocasión, las unidades certificadas por la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS) fueron sus instalaciones administrativas en Puerto Montt y Aysén, así como sus centros de cultivo en la XI región. En la ceremonia de certificación, el Gerente de Farming de Blumar, Pedro Pablo Laporte, afirmó que -para la compañía- la seguridad en el trabajo es un pilar fundamental de su gestión diaria. Es por ello, sostuvo, “que agradecemos este reconocimiento, que viene a premiar el arduo trabajo que permanentemente realizan nuestros colaboradores, liderados por el área de Seguridad y Salud Ocupacional de la empresa, así como a certificar nuestro alto nivel de cumplimiento de los estándares exigidos por la OIT (Organización Internacional del Trabajo)”. Añadió que esta alianza con la ACHS, firmada en febrero, fue un impulso extra al compromiso de la compañía de potenciar su estrategia de seguridad, instaurando un cambio cultural, en el que las jefaturas cumplen un rol fundamental, pero en el que los operarios, contratistas y todos los colaboradores tienen mucho que aportar. Plan de Gestión contra el Covid Al igual que al resto de las empresas, la pandemia impuso a Blumar grandes desafíos, a los que la compañía respondió de manera eficiente y eficaz, implementando desde el inicio de la crisis sanitaria exigentes protocolos Covid-19, que regulaban el ingreso y funciones de trabajo al interior de sus instalaciones. Esa rápida respuesta, y los buenos resultados obtenidos, le valieron que la ACHS también le otorgara el sello Covid. Vicente Romero, Jefe de Seguridad y Salud Ocupacional de Blumar en las regiones de Los Lagos y Aysén, señaló: “Estamos muy contentos de haber obtenido estos dos importantes reconocimientos. Por un lado, la certificación de nuestro sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional de alto desempeño, que fue creado con una estrategia diferente a tradicional y con altos estándares para asegurar el cumplimiento de requisitos internacionales y nacionales con alcance al personal propio y contratistas y la obtención del Sello Covid, que reconoce a nuestra empresa como una organización que cuenta con un exitoso plan de gestión para la prevención del contagio de Covid-19”. Por su parte, el representante de la ACHS, Christian Cáceres, destacó los esfuerzos de todos los estamentos al interior de Blumar por generar una cultura de prevención que asegure la seguridad y bienestar de todos sus colaboradores. “El sistema de gestión en seguridad y salud ocupacional de la compañía da cuenta del trabajo diario del equipo técnico preventivo, de los jefes y asistentes de los centros, de los comités paritarios y de los propios trabajadores en pro de responder positivamente a los múltiples desafíos en materia de seguridad que se presentan en el día a día. Asimismo, hemos reconocido su exitosa gestión en cuanto a la prevención de contagio por Covid al interior de sus instalaciones y en cada una de sus operaciones, certificando a todos los centros de cultivo de Salmones Blumar en la región de Aysén, así como a su oficina central en Puerto Montt”. Así, Blumar reafirma su compromiso con el cuidado y seguridad de sus colaboradores, quienes constituyen parte fundamental de la Estrategia de Sostenibilidad de la compañía.
Desde el inicio de sus operaciones, Blumar Magallanes ha trabajado para mejorar la gestión de los residuos que se generan en sus instalaciones. Así es como el área de medio ambiente gestionó un convenio con Rembre Magallanes, empresa regional que se encargará de retirar los residuos generados en la habitabilidad de los centros de cultivos, así también como en oficina administrativa y bodega. Dichos residuos serán segregados según su categorización desde origen y, posteriormente, acopiados en las bodegas de la empresa Rembre Magallanes, para luego de un tiempo determinado derivarlos al norte del país donde serán entregados a empresa de reciclaje. “Hasta hace un par de meses la Región no contaba con una empresa que reciba todos los residuos que tienen características de reciclables. Por ello, la mayoría de estos residuos eran llevados a vertedero. Ahora, gracias a este servicio, Rembre se encargará de la recolección y compactación. Posterior a esto, los fardos de maxisacos, cartones y plástico se enviarán a empresas valorizadoras que tratarán los residuos y los transformarán en materias primas para crear nuevos productos”, comentó la encargada de medio ambiente de Blumar Magallanes, Fernanda Valdivia. Asimismo, el gerente de Blumar Magallanes, Ignacio Covacevich destacó: “estamos muy contentos con este nuevo convenio, que permite reducir la cantidad de residuos que se van a vertedero y fomenta la posibilidad que otras empresas reutilicen nuestros desechos para crear nuevos productos. De esta forma no solo cuidamos el medio ambiente, también generamos economía circular”. Además, el convenio permitirá la realización de capacitaciones para las trabajadoras y trabajadores de Blumar Magallanes, que buscan motivarlos y sensibilizarlos sobre la importancia del reciclaje.
sostenibilidad y compromiso con el medio ambiente de Blumar. Desde hoy Blumar cuenta con un consumo de energía que recibirá el sello verde de I-REC (International Renewable Energy Certificates), garantía de origen reconocida a nivel mundial. Blumar Seafoods y sus filiales PacificBlu, St. Andrews y Frío Pacífico firmaron un contrato de abastecimiento de energía con Enel Generación que les permitirá cambiar su matriz energética para abastecerse solo de energías limpias, proveniente de fuentes renovables, como eólica, solar, geotérmica o hidráulica. El proceso fue asesorado por Match Energía y el hito involucra que las compañías obtengan una certificación y sello verde, que entre otros beneficios traerá: trazabilidad de la energía; certificación de origen y titularidad; minimización del impacto ambiental y social, gestión de Responsabilidad Ambiental ; Responsabilidad Social y Sostenibilidad, con un modelo en línea con objetivos de ISO 14001 y 9001, y, una clara diferenciación en el mercado. “Hemos dado un paso significativo, donde combinamos de manera apropiada el desarrollo del negocio con una visión amigable con el medio ambiente y las comunidades, tanto en el rubro de la pesca como en la salmonicultura. El compromiso de Blumar y sus filiales es seguir entregando productos de primera calidad y producidos con los mejores estándares de sostenibilidad, aportando a la alimentación saludable y haciéndonos cargo de la emergencia climática que vive el mundo. Es motivo de satisfacción saber que la energía que ilumina y opera nuestros procesos proviene de fuentes renovables” comentó el Gerente General de Blumar Seafoods, Gerardo Balbontín en el marco de la firma del convenio realizada esta mañana de forma virtual. El presente contrato se adjudicó a Enel a través de un proceso licitatorio que realizó la empresa asesora, MatchEnergía, se extenderá por 4 años, por un total anual aproximado de 72 GWh. “Nuestro objetivo es que los beneficios de la transición energética chilena hacia una matriz limpia y eficiente llegue a nuestros clientes. Un objetivo que llevamos adelante con orgullo, también en un contexto desafiante debido a la emergencia sanitaria en curso. Con este contrato de suministro y mediante estas certificaciones apoyamos a nuestros clientes en el cumplimiento de sus objetivos estratégicos, como es tener operaciones cada vez más sostenibles y amigables con su entorno comunitario y ambiental”, señaló Paolo Pallotti, gerente general de Enel Chile. Luego de un año se realiza la verificación de la exclusividad de la Energía Verde vendida al cliente que certifica con sello verde a las empresas participantes, permitiendo utilizar este distintivo en el marketing de los productos. Así, este convenio se enmarca dentro de la estrategia de sostenibilidad de la empresa, donde uno de sus pilares fundamentales es la responsabilidad medioambiental. Sin duda, este acuerdo representa un importante avance en la forma que la empresa gestiona los procesos en su quehacer diario.
El cierre del año financiero 2020 marcó un importante hito para Blumar, al lograr el refinanciamiento de sus pasivos financieros de corto y largo plazo por un total de US$ 300 millones. Dentro de los compromisos adquiridos en forma voluntaria, Blumar acordó fijar ciertos objetivos relacionados con Medio Ambiente y Sostenibilidad, como el incremento de sus esfuerzos en la obtención de la certificación ASC para centros de cultivo, la reducción de las emisiones de huella de carbono en los distintos procesos productivos, el incremento del uso de fuentes de energías renovables, la gestión de manera eficiente de los residuos generados por la producción y la reducción del uso de antibióticos en el cultivo de salmones. En el refinanciamiento suscrito por Blumar, participó como gestor Rabobank y le secundaron BCI, Santander Chile, Security y DNB Bank, lo que demuestra la confianza que tiene el sistema financiero en nuestra Compañía. Gerardo Balbontín, Gerente General de Blumar Seafoods comentó “Asumimos esta iniciativa que llega a fortalecer nuestra estrategia de sostenibilidad, donde nos comprometimos a cumplir con objetivos ambientales en el plazo de duración del crédito. Agradecemos la confianza que nos han dado los bancos con este financiamiento que se está usando cada vez más en el extranjero”. El proceso de reprogramación y financiamiento de Blumar se divide en dos tramos: el primero de ellos, por US$200 millones, por un plazo máximo de 7 años, con dos años de gracia, con amortizaciones de capital semestrales y sujeto al cumplimiento de ciertas covenant financieros. El segundo por US$100 millones, en forma de una línea de crédito comprometida para Capital de Trabajo, por un plazo de 3 años. Este compromiso se enmarca dentro de la estrategia de sostenibilidad de la empresa, donde uno de sus pilares fundamentales es la responsabilidad medioambiental. Sin duda, este acuerdo representa un importante avance en la manera de llevar a cabo nuestras labores productivas.
La capacitación, financiada por Blumar Magallanes, les permitirá ampliar sus conocimientos y el campo laboral en el que se desempeñarán Por tercer año consecutivo, 38 estudiantes de las especialidades de acuicultura y gastronomía del Liceo María Behety aprobaron una capacitación sobre el sistema de inocuidad alimentaria. El curso, que nuevamente este año se desarrolló vía online, englobó contenidos relacionados con las Buenas Prácticas de Manufacturas (BMP), Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización (POES) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), técnicas obligatorias para desempeñarse en plantas que procesan y manipulan alimentos. Junto con agradecer el aporte de Blumar Magallanes para la realización del curso, la directora del Liceo María Behety, Marcela Andrade, manifestó: “Una vez más en nuestra comunidad educativa nace un sentimiento de profundo agradecimiento, sobre todo en este contexto de pandemia, en el que aún nos encontramos. Necesitamos el apoyo para desarrollar las competencias necesarias en nuestros estudiantes, y este cuso de inocuidad alimentaria refuerza esto, no sólo en la especialidad de acuicultura, también en la especialidad de gastronomía”. La estudiante de acuicultura, Carla Mayorga, comentó: “aprendí demasiadas cosas que son de la vida diaria como, por ejemplo, lavarse las manos, lavar bien los alimentos, cosas que son importantes, pero son mucho más rigurosas. Fue bastante interesante y me llamó mucho la atención”. Para la jefa de la especialidad de gastronomía del Liceo María Behety, María Lorena Gallardo, “es una buena oportunidad para ellos, ya que aparte de la certificación que ellos tienen una vez que egresan de la especialidad, van a tener esta certificación de inocuidad que les abre otra oportunidad. Aparte de estar en la cocina, ellos pueden optar a otro campo laboral, que no es menos importante”, puntualizó. Junto con destacar la alianza entre Blumar Magallanes y el Liceo María Behety, que ha permitido, entre otras cosas la realización de esta capacitación, el Gerente Regional de Salmones Blumar Magallanes, Ignacio Covacevich, valoró la relación que existe con este liceo técnico profesional desde el 2017. “Siento que somos parte de la familia del liceo. Uno va a los centros de cultivo de Blumar y están los ex alumnos de acuicultura trabajando, súper comprometidos, son parte de nuestro equipo. Entonces, nosotros hemos sido parte de su formación y ellos a su vez, hoy son parte de nuestro equipo de trabajo, así que ha sido experiencia en la que hemos ganado muchísimo las dos partes”. Para el 2022 el compromiso está en fortalecer este convenio de colaboración que permite complementar la formación de los estudiantes del Liceo María Behety y formar capital humano especializado para la acuicultura en Magallanes.
El programa entrega composteras de plástico reciclado de desechos de los centros de cultivo con el fin de fomentar conceptos y hábitos asociados al reciclaje, y la educación ambiental, entre otros. Las composteras están siendo entregadas a cuatro escuelas de la región de Los Lagos y Aysén. Tras la complicada situación que mantienen la mayoría de las escuelas y los estudiantes del país producto de la pandemia, este año Blumar decidió acompañar el año escolar de la Escuela Rural Mañihueico, Escuela Carlos Condell de Caleta Andrade, Escuela Madre de la Divina Providencia de Puerto Gala y Escuela Nuestra Señora de la Divina Providencia de Puerto Gaviota, a través de la entrega de composteras y todos los insumos asociados. La propuesta desarrollada en conjunto con FUE y Regenera Orgánico, incluye además cuatro videos que explican cada uno de los pasos para utilizar y activar de manera eficiente la compostera. De esta manera, se transformará la materia orgánica proveniente de los hogares de las familias de la comunidad educativa de las escuelas, para luego poder extraer el compost que sirve para nutrir huertas y jardines de la comunidad. Las composteras Greenspot fueron diseñadas utilizando material reciclado de los centros de cultivo de la industria salmonera con la intención de entregar un producto siguiendo los lineamientos de la economía circular. “En Blumar mantenemos un compromiso constante con nuestras comunidades y la educación ambiental de los alumnos con quienes trabajamos en el marco de ‘Blumar en tu Escuela’. La pandemia nos planteó un gran desafío donde no quisimos dejar de ser parte y trabajar en un proyecto para entregar a las escuelas una compostera confeccionada con material reciclado de los centros de cultivo” comentó la Jefa de Comunidades de Blumar, Francisca López. La Gerenta Proyecto FUE, María Elena Ramdohr, declaró que “la finalidad de este proyecto es educar a los niños y niñas, mostrándoles que se le puede dar una nueva vida útil a los desperdicios orgánicos de sus casas, es una compostera muy fácil de usar que traerá muchos beneficios a la comunidad ya que el compost que se extrae del proceso es un excelente abono. Junto a Blumar y Regenera Orgánico hemos trabajado mucho para poder concretar este proyecto”. Por su parte, la directora de la Escuela Rural Mañihueico, Yolanda Ruiz manifestó que “Hace más de 5 años hemos tenido la colaboración de Blumar en el desarrollo medioambiental de la escuela y gracias a ellos hemos logrado obtener dos certificaciones ambientales, estamos felices y agradecidos, sin duda la llegada de esta compostera nos favorecerá para seguir educando a las nuevas generaciones en temas medioambientales”. De esta forma, Blumar reafirma su compromiso por la educación ambiental con las escuelas con quienes trabaja, entregando un producto innovador y práctico para sacar el mejor provecho a los residuos orgánicos generados en los recintos educacionales y domicilios, a través de un trabajo guiado y de acompañamiento a las comunidades de ambas regiones.
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