- Durante la actividad, que se enmarcó en una serie de visitas que está realizando el servicio público a las empresas de la Región del Biobío, se abordaron los desafíos relacionados con la gestión sostenible. Talcahuano, 25 de mayo de 2022. La empresa Blumar recibió la visita de ProChile en las oficinas de administración de la empresa en Talcahuano, con el objetivo de conocer la estrategia de sostenibilidad de la compañía y conversar sobre los desafíos que tienen para el futuro en materia de gestión sostenible. En el encuentro, participaron la jefa de Sostenibilidad de ProChile, Catalina Cuevas; y por parte de Blumar subgerente de Sostenibilidad, Felipe Hormazábal, la jefa de Gestión ESG y Cambio Climático, Estefanía Humud y el jefe de marketing, Felipe Fuentes. “Blumar se ha destacado por sus prácticas de sostenibilidad, donde nosotros contamos con una herramienta de autodiagnóstico de gestión sostenible y en la que obtuvieron el mejor puntaje. Esto quiere decir que tiene una gestión avanzada en esta materia y, por ello, quisimos venir a conocer cómo esto se materializa, cuál es su visión de largo plazo y cómo podemos estrechar lazos para poder seguir potenciando”, señaló la jefa de Sostenibilidad de ProChile, Catalina Cuevas. Por su parte, el subgerente de Sostenibilidad de Blumar, Felipe Hormazábal, indicó que “estamos muy contentos por la visita de ProChile, lo cual nos permite conocer nuevas formas de innovar en torno a esta materia y seguir consolidando el camino que comenzamos a recorrer como empresa hace unos años, donde pusimos en el centro de nuestra estrategia de negocios a la sostenibilidad. Hoy, estamos avanzando en nuestros compromisos ambientales, sociales y económicos, con el fin de ir mejorando continuamente nuestra actividad”. Este encuentro, se enmarca en una serie de visitas que está haciendo el servicio público a la Región del Biobío, para poder difundir las iniciativas que está llevando a cabo y la ruta de sostenibilidad para 2030.
- Durante la actividad pudieron recorrer los pontones y saber más acerca de las fiscalizaciones y normativas que se exigen a la compañía. Magallanes, 31 de mayo de 2022. Los concejales de Río Verde, Jorge Espinoza y Sergio Fortes, visitaron el centro de cultivo Mina Elena, de Blumar Magallanes, para poder conocer más sobre los procesos y resolver las diferentes interrogantes que tenían en torno a la salmonicultura nacional. En el encuentro, que duró cerca de 8 horas, recorrieron los pontones para aprender acerca de los procesos de alimentación de los salmones y conocieron cómo se realiza el trabajo en las jaulas, junto con las normativas que se exigen por parte de las autoridades a cada centro. El subgerente de producción de Blumar Magallanes, Pablo Solís, mencionó tras la instancia que “este ejercicio, en donde abrimos nuestras puertas, es muy importante porque conocen a nuestra gente, el cómo están desarrollándose profesionalmente y qué es lo que hacemos internamente. Hoy día, nuestras visitas se llevan una visión integral de lo que realmente hacemos en los centros de cultivos y de cómo estamos trabajando de manera sostenible con el medioambiente y las personas”. “Nosotros, como Concejo, estamos dispuestos a seguir informándonos y trabajando en conjunto para que se desarrolle todo esto y la comunidad pueda entender cómo son los procesos y las normativas que se cumplen”, indicó el concejal de Río Verde, Jorge Espinoza. Mientras que su par, Sergio Fortes, señaló que “me gustaría que estas visitas se realicen más continuamente y que nos juntemos todos, en conjunto con la municipalidad, con las pisciculturas y con todas las empresas, para que podamos hacer cosas buenas para nuestra comuna”. Esta visita, se enmarca en una serie de invitaciones que ha hecho Blumar Magallanes tanto para autoridades como para colegios, con el fin de que puedan conocer la salmonicultura y sus múltiples áreas.
- La compañía pesquera y acuícola chilena se encuentra en Barcelona como parte de Seafood Expo Global, la principal feria de productos del mar del mundo que congrega a más de 1.500 empresas de 76 países. Talcahuano, 26 de abril de 2022. “Nuestro estándar de sostenibilidad y de producción nos permite mirar con decisión el mercado europeo”, afirmó el gerente general de Blumar, Gerardo Balbontín, en su llegada a Seafood Expo Global en Barcelona, junto a los directores de la compañía, Rodrigo Sarquis y Juan Ignacio Vinagre, y un grupo de ejecutivos de la empresa. Actualmente, Europa representa un 7% de los envíos totales de la pesquera nacional, cifra que se proyecta que siga creciendo en los próximos años. Esto, pues Blumar cuenta con una oficina en Pontevedra, ciudad ubicada al norte de España, la que ha permitido la consolidación de la presencia del jurel y del salmón chileno en el mencionado continente. “Poner la sostenibilidad en el mismo nivel de la estrategia de negocios nos ha permitido tener un estándar de producción que se ajusta a las necesidades de los consumidores europeos y eso es algo que estamos destacando en esta feria”, detalló el presidente de Blumar, Rodrigo Sarquis. En ese sentido, Sarquis destacó que en la Seafood Expo Global, la mayor feria del rubro a nivel mundial que se desarrolla entre el 26 y el 28 de abril, se están presentando nuevas líneas de productos, como Laguna Blanca que comercializa salmón producido en la Región de Magallanes sin antibióticos. El lanzamiento de Laguna Blanca en 2021 coincidió con que Blumar completó los proyectos de inversiones en Agua Mar en la Región de Magallanes, desde donde se produce salmón de alta calidad que está siendo reconocido en los diferentes mercados internacionales. “El año pasado, la organización internacional Monterey Bay Aquarium clasificó como una ‘buena alternativa’ el salmón atlántico proveniente de la Región de Magallanes, reconociendo que la producción de esta proteína animal cuenta con excelentes parámetros ambientales, y la sitúa como una de las ocho zonas de cultivo que recibieron esta calificación a nivel mundial, lo que nos abre una oportunidad para comercializar nuestro salmón en mercados exigentes como el europeo”, puntualizó Gerardo Balbontín. Jurel chileno en Europa En enero de este año, Blumar anunció la certificación de su cadena de custodia de las plantas de jurel por parte de la certificadora internacional Marine Stewardship Council (MSC), lo que le permitirá ingresar con fuerza a la comercialización del jurel en diferentes países de Europa. En ese sentido, el presidente de Blumar, Rodrigo Sarquis, indicó el potencial de posicionamiento del jurel en el mercado europeo: “Chile es un país con vocación pesquera y en Blumar siempre hemos creído en el potencial del jurel como un producto tremendamente nutritivo, versátil y que aporta a la seguridad alimentaria del mundo”. Con el objetivo de potenciar la exportación y comercialización de jurel, Blumar también desarrolló un plan de inversiones y modificaciones de sus plantas de San Vicente y Rocuant. Precisamente, esta última permite dar un valor agregado al jurel, explorando diferentes formatos que se ajusten a las necesidades de los consumidores. “Hace más de 20 años pusimos en marcha la primera planta de jurel congelado del país, algo que en un principio muchos la calificaron como un error empresarial, pero que terminó transformándose en el inicio de una actividad productiva y exportadora que hoy significa envíos por más de US$ 230 millones desde Chile”, afirmó Balbontín. La vigésimo octava edición de Seafood Expo Global es el primer gran encuentro del sector pesquero y acuícola desde la pandemia. La instancia reúne a 1.527 empresas expositoras procedentes de 76 países y acoge a 59 pabellones nacionales y regionales, transformándose en el principal evento de productos del mar del mundo. Durante 2021, Blumar pudo remontar sus resultados tras los efectos que generó la pandemia en las exportaciones y en el consumo. Tal como detalló en su última memoria integrada, durante el año pasado hubo un aumento sostenido en la demanda de salmón y en los precios del mismo, lo que le ha permitido a la compañía recuperar los niveles de crecimiento y tener una buena proyección para 2022, por lo que la participación en la mencionada feria es un elemento fundamental en la estrategia de recuperación de los resultados prepandemia. “Vemos en la acuicultura y en la pesca actividades con un gran futuro. Los salmones y el jurel nos permiten ofrecer proteínas saludables y sustentables al mundo, gracias a que hemos sido capaces de minimizar los efectos que tiene la producción en los ecosistemas. Hemos trabajado en modernizar nuestras embarcaciones, centros de cultivo y plantas de proceso, lo que se ha traducido en una diversificación de nuestra producción, llegar a nuevos mercados y avanzar en nuestra ruta hacia la sostenibilidad”, concluyó Rodrigo Sarquis.
- Se trata de dispositivos desarrollados por la compañía que, a través de sistemas de absorción, neutralización y oxidación de los gases, permiten disminuir de manera significativa los niveles de olor generados en el proceso de producción de harina y aceite de pescado. - “Este proyecto es una respuesta clara a las conversaciones con las comunidades y el municipio, y demuestra nuestro decidido compromiso por continuar siendo un vecino responsable y dialogante”, explicó el gerente de Operaciones de Pesca, José Ocares. Coronel, 16 de marzo de 2022. Un importante paso en materia de sostenibilidad dio la empresa Blumar al incorporar tecnología de punta en las instalaciones de su planta ubicada en la comuna de Coronel. Esta innovación le permitirá reducir en hasta cuatro veces sus emisiones de olores. Se trata de la incorporación de dispositivos desarrollados por la compañía que, a través de sistemas de absorción, neutralización y oxidación de los gases, permiten disminuir de manera significativa los niveles de olor generados en el proceso de producción de harina y aceite de pescado. La iniciativa, que es parte de un programa global de la compañía con una inversión de USD 1.500.000, permite contar con instalaciones más modernas y amigables con el medio ambiente, así como responder a las necesidades de las comunidades. El gerente de Operaciones de Pesca, José Ocares, afirmó que “este proyecto es una respuesta clara de nuestra empresa a las conversaciones que hemos sostenido tanto con las comunidades como con el municipio, y demuestra nuestro decidido compromiso por continuar siendo un vecino responsable y dialogante”. Y agregó que “gracias a esta iniciativa, vamos a disminuir significativamente la generación de olores propios del proceso de producción, lo que beneficiará directamente a nuestros vecinos. Es un proyecto que nos involucra a todos: a nuestros colaboradores, a los pescadores artesanales y a la dirección estratégica de Blumar”. El director de Medio Ambiente de la Municipalidad de Coronel, Javier Valencia, señaló que “esta mesa es un ejemplo, que nos permitió generar un documento base donde los vecinos pudieron entender, de manera sencilla, cómo funciona y donde están los puntos críticos de cada proceso para así priorizar inversiones y gestiones que vayan en beneficio de la calidad de vida de nuestra comunidad”. Además, indicó que “el alcalde ha puesto esta mesa como referencia para poder comenzar a interactuar con nuestros vecinos de distintos sectores, tanto en la zona norte como en la sur”. “Vemos hoy en día el reflejo del trabajo de la mesa tripartita, en donde las empresas han ido innovando en tecnologías que han disminuido los olores gracias a las inversiones que han hecho" puntualizó María Villegas, presidenta de la Junta de Vecinos Villa Alegre de Coronel.
La compañía fue reconocida por la ACHS tras lograr un 98% de cumplimiento en las auditorías a sus instalaciones durante el 2021. Blumar Magallanes dio un paso importante en materias de seguridad y salud en el trabajo tras el reconocimiento de la Asociación Chilena de Seguridad, quien reconoció a la compañía por el 98% de cumplimiento obtenido en la certificación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo Estándar OIT, transformándose así en la primera empresa de la región en lograr este reconocimiento. El sistema, basado en las directrices de la Organización Internacional del Trabajo, implementa 12 procesos esenciales, que buscan cumplir con excelencia en la gestión preventiva de los accidentes del trabajo y las enfermedades profesionales, protegiendo la salud laboral de los trabajadores. “La auditoría, que se llevó a cabo durante el primer semestre y culminó a fines del año pasado, arrojó como resultado el cumplimiento de un 98%. Nos enorgullece que Blumar sea la primera empresa de Magallanes que cumple con este estándar, y con tan buena nota, lo que la posiciona como una compañía al más alto nivel del sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional”, comentó Andrés Crisosto, subgerente de Operaciones Comerciales de ACHS Magallanes. Por su parte, el subgerente de Producción de Salmones Blumar Magallanes, Pablo Solís, destacó que “hay un gran trabajo detrás de este reconocimiento, sobre todo del Comité Ejecutivo, que desde los inicios de Blumar Magallanes estuvo trabajando posicionando la seguridad como uno de los principales valores dentro de la compañía. Agradecemos a la ACHS por el camino que hemos desarrollado juntos y esta alianza estratégica, siempre con la seguridad como objetivo principal para nuestros trabajadores”. “Estos resultados obtenidos en esta certificación, nos ayudan con más fuerza a lograr los objetivos de nuestra organización, poniendo mayor énfasis en la seguridad, que en nuestra industria inherente a lo que hacemos, es bastante compleja por temas operacionales y factores climáticos. Esto nos ayuda a que los colaboradores fomenten el autocuidado y así haya menor incidencia en accidentes”, mencionó el jefe del Área Producción de Salmones Blumar Magallanes, Alexis Castillo. En tanto, el Jefe de Seguridad y Salud Ocupacional de Blumar Magallanes, Marcelo Concha, añadió que “es un hito relevante y finaliza un proceso, pero esta certificación marca el comienzo. Tuvimos una baja tasa de accidentabilidad, pero sin duda estamos buscando el cero accidente y hoy nos desafía a seguir trabajando y buscando nuevos caminos para lograr este objetivo mayor”. Con esto, Salmones Blumar Magallanes renueva su compromiso de disminuir su tasa de accidentabilidad y de siniestralidad, velando por la salud de sus colaboradores y los trabajadores de las empresas contratistas.
“Este proyecto nos llevó a pensar en la diversificación productiva a través del turismo, sin dejar de lado la vocación de nuestros pescadores”, indicó Juan García, presidente del Sindicato de Pescadores de la caleta. La primera etapa de la iniciativa será realizada por la carrera de Arquitectura de la Universidad San Sebastián, mientras que la segunda parte contempla el Plan Maestro para la Caleta Anahuac, con el diseño de una infraestructura que permita su desarrollo sostenible en los próximos 20 años. Puerto Montt, 26 de enero de 2022. En una actividad realizada en la Universidad San Sebastián en Puerto Montt, se presentó el nuevo proyecto para materializar una nueva infraestructura y el desarrollo sostenible de la Caleta Anahuac, en donde contribuirán actores del mundo público y privado, entre los que destaca la compañía Blumar y la casa de estudios. La ceremonia contó con la participación del alcalde de Puerto Montt, Gervoy Paredes; el presidente del Sindicato de Pescadores de Caleta Anahuac, Juan García, el vicerrector de sede la U. San Sebastián, Sergio Hermosilla y el gerente de Farming de Salmones Blumar, Pedro Pablo Laporte. Este proyecto será desarrollado en su primera etapa por la carrera de Arquitectura de la Universidad San Sebastián, a las que luego se sumarán Ingeniería Comercial e Ingeniería en Gestión de Expediciones y Ecoturismo. La segunda etapa contempla el Plan Maestro para la Caleta Anahuac, con el diseño de una moderna y funcional infraestructura que permita el desarrollo sostenible en los próximos 20 años Según el alcalde de Puerto Montt, Gervoy Paredes, “ahora nos corresponde trabajar en la planificación para obtener los recursos para llevar a cabo el proyecto. Buscaremos hacerlo a través del Departamento de Planificación del municipio junto a los profesionales de la Universidad y con toda la comunidad de Anahuac. Queremos trabajar de manera activa en este proyecto”. Por su parte, el presidente del Sindicato de Pescadores de Caleta Anahuac, Juan García, indicó que “este proyecto nos llevó a pensar en la diversificación productiva a través del turismo, sin dejar de lado la vocación de nuestros pescadores”. Una de las empresas privadas involucradas en este proyecto ha sido la compañía Blumar, quien a través de su gerente de Farming, Pedro Pablo Laporte, manifestó que “ya son varios trabajando con la caleta y este proyecto turístico. Se incorporó la Universidad San Sebastián en este trabajo y ahora estamos viendo los primeros resultados de un proyecto que estamos dispuestos a colaborar y lograr que sea realidad”. Cabe recalcar que Blumar ha apoyado durante estos últimos años a Caleta Anahuac a través de la instalación y construcción de un nuevo muelle, además de la vinculación con las diversas comunidades y autoridades de la zona.
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