Esta semana se dio por inaugurado el proyecto “Acuicultura Multitrófica Integrada”, propuesta ejecutada por la Universidad de Aysén, Salmones Blumar y Salmón Chile a través del Instituto Tecnológico, Intesal, iniciativa que será financiada por el Gobierno Regional de Aysén mediante el recurso de Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC)
Dentro de los principales objetivos del proyecto está fortalecer la acuicultura con la finalidad de incorporarla en el desarrollo y economía de las comunidades del sector. Además, se busca diversificar la oferta de productos desarrollados por el sector acuícola regional, mediante la aplicación de investigación e innovación a través de una puesta en valor mediante el uso sustentable de los recursos naturales y los ecosistemas, es uno de los objetivos que sustenta esta experiencia.
Nuestro gerente de salmones, Pedro Pablo Laporte, precisó que también se ha priorizado el desarrollo integral de las comunidades del litoral de la región de Aysén, entre ellos, a los pescadores artesanales y sus emprendimientos.
“Se trata de una experiencia muy interesante de desarrollo sustentable que alterna la utilización de los centros de cultivo, que una vez en descanso, pueden ser utilizados mediante un sistema de rotación de especies, específicamente macroalgas para consumo humano y otros usos, lo que permite generar fuentes de trabajo a las comunidades locales de pescadores artesanales”.
Para Salmones Blumar es importante participar de estas iniciativas ya que la acuicultura, está calificada mundialmente como la alternativa más viable para incrementar el suministro de recursos de origen marino que demandará la humanidad considerando el aumento significativo de la población mundial, es por esto que queremos apoyar desde nuestra labor para contribuir al desarrollo local fomentando buenas prácticas entre organizaciones.